临床试验招募長期服用魚油可防皮膚癌皮肤癌临床试验

　　本報倫敦3月1日電 （記者劉海英）英國曼徹斯特大學最新一項臨床試驗表明，長期服用一定劑量的omega-3脂肪酸，可增強皮膚免疫力，尤其是可以減輕陽光照射引起的免疫抑制作用，進而降低罹患皮膚癌的風險。這一研究成果刊發在最近一期《美國臨床營養學期刊》上。

　　在這一項臨床試驗中，近80名志願者被分為兩組，一組志願者每日服用4克劑量的omega-3，而另一組志願者則作為對照組服用安慰劑。兩組志願者又各分成三部分，每日經歷時長8分鐘、15分鐘或30分鐘的陽光照射，其光照強度相當於正午陽光。實驗結果表明，服用omega-3的志願者，在經過8分鐘或者15分鐘陽光照射后，因陽光照射引起的免疫抑制作用相比對照組志願者低了50%﹔而在經過30分鐘陽光照射后，兩組人員的免疫抑制效果則沒有太大差別。

　　研究人員表示，過去有研究人員在小鼠身上進行過類似的實驗，但此次則是首次進行人體臨床試驗。研究結果進一步表明，omega-3脂肪酸不僅具有降低血脂、防治心血管疾病的作用，它還是一種能夠防止皮膚癌的重要營養元素，雖然沒有立竿見影的效果，但堅持長期服用，就能夠在一定程度上減少皮膚癌的患病風險。

　　omega-3是一種不飽和脂肪酸，對人體健康十分有益，常見於深海魚類和某些植物中，目前保健市場中的深海魚油，是人們補充這種脂肪酸的主要途徑。

　　蘇丹紅、地溝油、PM癌症2.5……在這樣一個充斥著致癌物質的世界中，皮肤癌临床试验難怪癌症會成為一種常見病和多發病，也怨不得人們會“談癌色變”。临床试验招募長期服用魚油可防皮膚癌皮肤癌临床试验盡管皮膚癌多發於白色人種中，在我國發病率很低，但適度恐癌也是好事。如果經濟條件允許，為防皮膚癌而長期服用魚油也未嘗不可。只是需要注意的是，市面上的保健品omega-3含量越高越好，少於30%則危害大於利益。好在洋蔥和大蒜的價格不算太貴，對皮膚癌等也有防御作用，不妨一試。

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